在受到可怕的食安風暴以後，養生保健儼然變了各位不得不去注重的議題之一，
有很多的人為了人體的健康，幾乎每日皆會吃維他命，甚至於一天吃了超過三顆以上的數量！
但大家真的曉得，這一些吃進去的維他命到底有怎麼樣的功效嗎？
這一些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這一些維他命的品牌是合算推薦的嗎？
很多的人購入維他命時只考慮到了價格的高低，卻怠忽了更多比價格還重要的考量原因，
倘若一不小心吃到了不適合自己的維他命，那就真的白白費了一堆錢卻又沒有取得相應的效果，對於自己來說當然是很大的傷害....
而為了解決這一些大多數人都會遇到的煩惱，本篇整理了一些跟維他命相關的資訊，希望能夠輔助到大家唷～
維他命的類別跟功效
維他命(又稱維生素)屬微量營養素，含義就是人體只需微微的分量；維他命對身體細胞的生長和保健超級緊要，維他命有助於調節身體的新陳代謝功用。維他命可區分為脂溶性與水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能夠溶於水當中，若攝取量過多時，多的會跟著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)唯有溶於脂肪當中，必須靠食物當中的脂肪才能被消化吸收且發揮功效，所以推薦在飯後食用，不過攝取太多可能會發生中毒的情況。網路商店有各種各樣的維他命品牌，推薦先搜索產品評價，要選擇適合自己的維他命再入手啦！
推薦各位膠囊維他命的功效－優點
□有良好的氧氣阻隔能力
□在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）
□能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥
□能遞送油或脂溶性營養素
□減少腸胃不適的發生
□保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞
推薦各位膠囊維他命的功效－缺點
□軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
□原料可能和膠囊殼起交互作用
□原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願
□單位成本較錠劑高
推薦各位錠劑維他命的功效－優點
□能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高
□可以做成任意的形狀與大小
□打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多
□人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看
□口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣
□單位製造成本比膠囊便宜
□使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）
□錠劑有做刻痕的話，可以方便切分
推薦各位錠劑維他命的功效－缺點
□在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計
□製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性
□不是什麼粉都能拿來打錠
維他命是不是吃多越好？
在多數人的瞭解之中，維他命就只是拿來做為一個平凡的營養補給劑，想吃就吃，不用去煩惱出現過量的問題，不過維他命事實上就是一種藥物，醫師可能會在有一些情況下推薦客戶去食用，可是倘若在沒有取得任何資訊的情形下，真的很不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，假設食用過量，那對於人體來說反而變成一種很大的損傷，此外還會影響其他藥物的功效或者對原本舊有的疾病造成更大的傷害，所以把握維他命的攝取量是很重要的，以下就列出一些常見維他命的每日攝取建議量。各位切記千萬不要食用過量喔！
□維他命A－800微克
□維他命B1－1.4毫克
□維他命B2－1.6毫克
□維他命B3－18毫克
□維他命B5－4~7毫克
□維他命B6－2.0毫克
□維他命B9－200微克
□維他命B12－1.0微克
□維他命C－60毫克
□維他命D－5微克
□維他命E－10毫克
□維他命H－30～100微克
□維他命K－10微克X每一公分體重
酸的水果不代表富含維他命Ｃ！【芭樂】是推薦的Ｃ王
在我們所攝取的食物之中，蔬果是維他命Ｃ推薦的首要來源，而不需烹調就能食用的水果可說是補充維他命Ｃ最簡單便捷的推薦方法。可是想補充維他命Ｃ的話，水果推薦如何挑選才好？酸的水果必定富含維他命Ｃ嗎？
營養師推薦指出，酸的水果不一定富含維他命Ｃ。水果的酸和食品當中的有機酸例如：蘋果酸、醋酸、檸檬酸、琥珀酸等等含量有關，和維他命Ｃ含量無關；所以檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，不過每百公克維他命Ｃ含量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，但是每百公克維他命Ｃ卻具有138毫克是檸檬的4倍相當推薦。
所以，像是葡萄柚、檸檬、柳橙等枸櫞酸類水果雖然因為富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，不過維他命Ｃ量未必就是高的。
推薦孕媽咪挑選的保健維他命
懷孕是女孩們事關重大的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸與鐵。從準備懷孕或者懷孕初期，就能攝取葉酸，劑量是每一日 0.4 ～ 0.8 Mg，有關於胎兒的中樞神經發展有很好的功效，補給葉酸能夠預防孩子的神經管缺陷。假設從食物中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、與綠色蔬菜等。大多數的人會買綜合維他命，其中便包括了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
並且，推薦孕婦要補給足夠的鐵質，假設長期有貧血的狀態，會引發胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，不過現今為止，研究指出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。日常多吃紅肉、深綠色蔬菜便能補給鐵質，並依據個人抽血結果跟醫師建議來決定是不是攝取鐵劑。
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