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維他命C【Vitamin C】，又叫做抗壞血酸，是一種透過葡萄糖變換而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性且帶有酸味，是身體當中重要的水溶性維他命，大多哺乳動物能夠自行從體內合成，僅有人類因為基因變異，無法自行製作，要經由食品來獲得維他命。

維他命C具有多樣化的功效，其中 PTT 推薦的包括促進傷口的癒合、促進傷口的癒合、美白、美白、幫助白血球抗菌等，這一些也是維持健康的條件，因為抵擋疾病都跟這幾個緣故關係，PTT 上還有很多介紹文的推薦分享，推薦大家多多比較摟！

1.PTT網友維他命C評價：可增添骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎和骨質增生都有很大的輔助

2.PTT網友維他命C評價：可以幫助鈣質和鐵的吸取，大幅減低貧血的情形出現

3.PTT網友維他命C評價：能夠避免打噴嚏跟流鼻水等等感冒病徵的發生，推薦在感冒初期就攝取夠量的維他命C，能夠使感冒的症狀獲得大幅度的改善

4.PTT網友維他命C評價：具有減少自由基的功效，除此之外也可提高身體的免疫機能，抵抗外來的細菌或者病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：能夠協助傷口恢復，對於發炎的情況也能夠改進

6.PTT網友維他命C評價：有抗老化和美白功效，研究更指出維他命C也能輔助膠原蛋白的吸收

7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓與膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：依據調查資訊提到，維他命C可幫忙腎上腺素的分泌，從而達到抵擋壓力跟緊張的功效

9.PTT網友維他命C評價：有解毒和減緩某些癌症的功效

「透過攝取維他命 C，來完成預防或改進感冒」功效還是是言過其實、無科學証明的方式。可是營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統有重要的功效。所以倘若在維他命 C 缺少或者缺乏的狀況之下，可能引發免疫系統無法正常運行，減低抵抗外來病原菌或者是病毒感染的作用，便會增長感冒出現的機率。

每日攝取夠的維他命 C（一般成人每日只需 100 Mg），便可以保持正常免疫功能。感冒產生時，倘若特別攝取維他命 C，想以此改善感冒病徵或者是以預防感冒為目的，從目前的科學面向來看，效果是十分有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適當。

關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可刺激肌膚細胞再生，修護改進皮膚狀況，並調節避免過多黑色素沉著，避免斑點發生，改進膚色。有關於肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生與合成，可緊實肌膚，調理已發生的老化紋理。同時，它還能夠中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。綜合以上的科學証明，因此在臨床上可以達成淡化黑斑、讓皮膚平滑細緻的美白和改進皮膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗美白商品，反而會令皮膚容易曬黑。

過量攝取維他命C會導致的健康風險

1.若過量攝取維他命C，維他命C的酸性特徵會對腸胃黏膜造成傷害，這些損傷也會促成肚子痛或是噁心嘔吐的情形發生，因此有腸胃問題的病友相當不推薦過量食用維他命C。

2.維他命C會使尿液中的草酸量大幅增加，過量的攝取維他命C就會讓結石的風險提高，所以有結石體質的人也應該免得過量攝取。

3.假設孕婦過量攝取維他命C，會讓胎兒對於維他命C產生依靠，胎兒出生後便容易因為維他命C的攝取量短缺而使得壞血病。

4.維他命C也會使化療的功效降低，所以如果是正在接受放射又或是化療的病友就不推薦過量食用維他命C。

1.空腹的時候非常不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效和身體的吸取是需要其他營養來協助的，在其他營養輔助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在輔助這些營養吸收，這樣子的過程可以讓人體能吸取到的營養增添許多。

2.維他命C不推薦一次就吃完所有的量，食用的時機點應該分為兩次，這樣的行為可使血液中的維他命C濃度不斷保持安定，除此之外也能令身體保持健康和活力。

3.除了維他命C的攝取外，水攝取也是必須飲用的，不管攝取再多的維他命C，人體的吸取量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸取完之後，剩下的量就會經由尿液來排出。

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