海星星的炫麗天台

在受到可怕的食安風暴之後，保健健康儼然化成了各位不得不去看重的議題之一，

有很多的人為了身體的健康，幾乎每天皆會吃維他命，甚至一天吃了高於三顆以上的數量！

但是各位真的知道，這些吃進去的維他命到底具有怎麼樣的功效嗎？

這些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這些維他命的品牌是超值推薦的嗎？

滿多的人買維他命時只考慮到了價格的高低，卻怠忽了更多比價格還重要的考量因素，

要是一不小心吃到了不適合自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有獲取相應的效用，對於自己來說當然是很大的損傷....

而為了解決這些絕大多數人都會遇到的煩惱，本文整理了一些跟維他命相關的消息，希望能夠幫助到各位吧！

維他命(又稱維生素)是微量營養素，意義便是人體只需微微的分量；維他命對人體細胞的生長與養生如此緊要，維他命有助於調節身體的新陳代謝功能。維他命能區分為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能夠溶於水當中，倘若攝取量太多時，多出的會隨尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)唯有溶於脂肪當中，必須靠食物當中的脂肪才能夠被消化吸收且發揮功效，所以推薦在飯後食用，可是攝取太多也許會發生中毒的情況。便利商店有各種的維他命品牌，推薦先搜尋品項評價，要選擇適合自己的維他命再入手哦～

▲減少腸胃不適的發生

▲能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥

▲保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞

▲能遞送油或脂溶性營養素

▲膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

▲在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）

▲單位成本較錠劑高

▲軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

▲原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願

▲原料可能和膠囊殼起交互作用

▲錠劑有做刻痕的話，可以方便切分

▲口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣

▲可以做成任意的形狀與大小

▲能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高

▲人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看

▲單位製造成本比膠囊便宜

▲打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多

▲使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）

▲在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計

▲不是什麼粉都能拿來打錠

▲製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性

在幾乎大部分的人的認識之中，維他命就只是用來當作一個平凡的營養補充劑，想吃就吃，不用去憂心產生過量的問題，但是維他命實際上就是一種藥物，醫師也許會在某一些情況下推薦消費者去食用，不過若在沒有獲取任何信息的狀態下，真的非常不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，倘若食用過量，那對於人體來說反而化成一種很大的損害，除此之外還會影響其他藥物的功效抑或是對原本舊有的疾病造成更大的傷害，所以掌握維他命的攝取量是相當重要的，以下便列出一些常見維他命的每天攝取建議量。大家銘記千萬不要食用過量喔！

▲維他命A－800微克

▲維他命B1－1.4毫克

▲維他命B2－1.6毫克

▲維他命B3－18毫克

▲維他命B5－4~7毫克

▲維他命B6－2.0毫克

▲維他命B9－200微克

▲維他命B12－1.0微克

▲維他命C－60毫克

▲維他命D－5微克

▲維他命E－10毫克

▲維他命H－30～100微克

▲維他命K－10微克X每一公分體重

在我們所攝取的食物當中，蔬果是維他命Ｃ推薦的首要來源，而不需烹調就可食用的水果可以說是補給維他命Ｃ最簡單方便的推薦方法。可是想補給維他命Ｃ的話，水果推薦怎樣挑選才好？酸的水果必定富含維他命Ｃ嗎？

營養師推薦提出，酸的水果不見得富含維他命Ｃ。水果的酸和食物中的有機酸如：醋酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸...含量有關，與維他命Ｃ量沒關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，但每百公克維他命Ｃ量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ含量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，但每百公克維他命Ｃ卻擁有138毫克是檸檬的4倍非常推薦。

因此，像是柳橙、檸檬、葡萄柚等枸櫞酸類水果雖然因富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸，但維他命Ｃ含量不見得即為高的。

懷孕是女生們舉足輕重的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸以及鐵。從準備懷孕又或是懷孕初期，便可以攝取葉酸，劑量是每一日 0.4 ～ 0.8 Mg，關於胎兒的中樞神經發展有很好的功效，補給葉酸能夠防止baby的神經管缺陷。要是從食物當中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、和綠色蔬菜等等。多數人會採買綜合維他命，其中便包含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

同時，推薦孕婦要補給十足的鐵質，如果長期有貧血的狀況，會造成胎兒在孕婦子宮內的發育出現遲滯，不過目前為止，研究提出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平常多吃紅肉、深綠色蔬菜就能補充鐵質，並按照個人抽血成果和醫師建議來決斷是不是攝取鐵劑。

參考資料

*孕婦食品*閨蜜一起喝魚油！。感冒魚油比較。心得孕婦魚油~

【食品推薦】用膠原蛋白改善體弱多病→膠原蛋白功效心得

[懷孕] 懶人孕婦維他命+魚油- babymother | PTT職涯區

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